Des idées de recettes d'Eton mess et verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour un dessert frais, je vous propose un eton mess fraises et tonka. L’eton mess est une recette anglaise sous forme de verrine qui contient de la meringue, de la crème chantilly et des fruits. Finalement, ce sont les mêmes ingrédients que la pavlova sauf qu’ils sont présentés dans une autre forme.
Aujourd'hui je vous propose des Eton Mess aux fraises. C'est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de crème fouettée, de meringue et de fraises. Sa composition rappelle la Pavlova, sauf que la présentation se fait en verrines, avec une disposition "anarchique" des ingrédients.
C'est un dessert hyper facile à faire, frais et gourmand, que l'on peut servir tant pour finir un repas en beauté que tout simplement pour un goûter. Il est très fruité et se mange sans faim / sans fin :-).
Une verrine gourmande et simple, une chantilly mascarpone, des framboises, de la meringue et du biscuit.
Envie de goûter à la recette d'eton mess aux framboises: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly ? Cette recette de meringue est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Voir toutes les recettes d'Eton mess
Voir toutes les recettes de verrines
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1